BOTRYTIS CINEREA: agente causale di muffa grigia

Descrizione e Ciclo

Botrytis Cinerea è un fungo appartenente alla famiglia delle Sclerotiniacee.

È una specie in grado di attaccare diverse colture, i danni più rilevanti sono stati riscontrati  su vite.

La Botrytis si sviluppa nel momento in cui si verifica la regola dei due 15 che prevede 15 ore a temperatura media di almeno 15°C e una percentuale elevata di umidità.

Danni-Lotta

la muffa grigia può essere controllata tramite interventi effettuati in corrispondenza di 4 fasi fenologiche:

  1. fioritura;
  2. pre-chiusura grappolo;
  3. invaiatura;
  4. maturazione.

In figura muffa grigia.

Il controllo delle infezioni latenti è molto importante in quanto previene l’insorgenza della malattia durante la maturazione e i problemi durante la vinificazione.

Sintomi della presenza del fungo possono essere:

  • aree necrotiche, macchie irregolari e rossastre sulle foglie;
  • aree imbrunite, perdita di turgore e presenza di muffa grigia sui germogli;
  • perdita di turgore e abbondante muffa grigia sui grappoli.
Fitomarket.it consiglia

Interventi agronomici:

  • impiego di varietà a grappolo spargolo, con epidermide resistente alle lesioni;
  • gestione della chioma che favorisca areazione, soprattutto nella zona dei grappoli.

Lotta chimica: